近来,市场上猪肉的行情如何
当前猪肉费用呈现温和回升态势 ,区域分化明显,供给宽松格局未根本改变,短期上涨幅度有限。
本周(9月9日-11日)费用呈低位震荡后微涨态势 ,周初均价88元/公斤,周末均价90元/公斤,周内小幅上涨0.18% 。
近来广州市场的猪肉费用会根据部位 、品质和销售场所有所不同。
若猪肉售价仅2元/斤,养殖场将面临严重亏损 ,这种情况在规模化养殖背景下不可能长期存在。 市场供应层面,2025年2月末全国能繁母猪存栏4066万头,虽较历史峰值有所下降 ,但仍处于合理区间,生猪供应整体充足但未到“过剩倾销”程度 。
据2025年9月5日辽宁生猪及猪肉费用行情信息,辽宁地区白条猪批发价约为145 - 155元/公斤。由于零售端费用因加工、运输等环节 ,通常较生猪价高30% - 50%,所以对应到零售端猪肉费用约为17 - 20元/斤。
